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5 astuces qui vous aideront à manger sainement après l’été

La chaleur, les vacances et la bonne compagnie de la famille et des amis nous poussent à manger et à boire plus que d’habitude pendant l’été. Certaines personnes, en particulier celles qui ont de bonnes habitudes alimentairesAinsi, ils parviennent à reprendre leur routine habituelle sans trop d’efforts, mais ce n’est pas toujours facile.

Lorsque nous avons eu une saison où nous n’avons pas eu de contrôle sur les heures de repas et que nous avons pris une abondance d’aliments riches en glucides (boissons gazeuses, bière, brochettes, glaces, jus, etc.), notre sensation de faim est altérée et influencée et il est très normal que le corps nous « demande du sucre » de temps en temps, ce qui est aggravé lorsque nous répondons à cette « demande » et que nous mangeons à nouveau un aliment sucré ou riche en glucides de quelque nature que ce soit. Si nous n’arrêtons pas cette tendance à la fin de nos vacances, loin de perdre les kilos que nous avons ajoutés avec le retour à la routine, ce que nous ferons, c’est continuer à prendre du poids en raison de ce manque de contrôle.

Cynthia RodriguezLe directeur de la nutrition chez MenuDiet, nous en donne des conseils pour reprendre la routine et perdre les kilos superflus pendant les vacances d’été. C’est plus facile si nous revenons consciemment, parce que lorsque nous rentrons à la maison, le réfrigérateur est vide et c’est le moment idéal pour faire un achat sensé chargé d’aliments sains et légers :

Pour vos menus de midi et de soir de votre régime alimentaire, vous pouvez recourir à l’achat des plats déjà préparés chez MenuDiet ou vous pouvez les préparer vous-même à la maison. À cette fin, votre panier doit contenir une variété de légumes, de légumineuses et de pâtes ou de riz brun, ainsi que des aliments riches en protéines tels que le poisson, les fruits de mer, la viande maigre et les œufs. N’oubliez pas qu’il est également très important d’utiliser une bonne huile d’olive vierge extra.

N’oubliez pas d’ajouter au panier les aliments essentiels pour préparer un petit déjeuner complet, car c’est la première étape pour contrôler la faim et l’anxiété face aux sucreries. Assurer l’écrémage des produits laitiers (lait et/ou yaourt), du pain complet ou des céréales complètes pour le petit-déjeuner sans sucre et des fruits de saison ou de la tomate naturelle. Ainsi, vous pouvez commencer la journée avec un repas complet qui ne sera pas du tout ennuyeux si vous lui donnez un peu d’imagination.

Dans le cadre du système de petit-déjeuner proposé, nous pouvons prendre des alternatives aussi riches et variées que

  • Lait écrémé avec café ou thé et toast avec une tomate naturelle coupée en tranches avec une pincée d’huile d’olive et d’origan.
  • Salade de fruits avec du yaourt et des céréales croquantes.
  • Slush de lait à la cannelle, toast avec confiture non sucrée et fruits de saison.
  • Milk-shake maison, fruits et avoine entière.

Après un grand manque de contrôle des repas, le corps va « demander » quelques caprices tout au long de la journée. Il est donc important de s’assurer que nous n’avons pas à la maison des aliments contradictoires tels que des biscuits, des chocolats et des en-cas afin que les seules alternatives disponibles soient des aliments sains comme des fruits, des produits laitiers, du jambon ou de la poitrine de dinde, des infusions, etc. Tant que nous passons de ces aliments sains à des aliments légers, il n’est pas important que nous devions faire des piqûres supplémentaires par jour si nous avons vraiment faim, comme par exemple faire deux piqûres en milieu de matinée ou deux collations.

Il est également bon de tromper le corps en transformant des alternatives saines en friandises saines. On peut faire des slushies ou des sorbets avec des fruits et de l’édulcorant, ajouter de la glace pilée, du citron et/ou de la menthe aux infusions ou congeler les yaourts pour les prendre comme s’il s’agissait d’une crème glacée.

Nous ne pouvons pas perdre de vue qu’après une période de vacances au cours de laquelle nous mangeons et buvons de manière excessive, une partie de la prise de poids est due à la rétention d’eau. Pour y remédier, il est important de boire suffisamment d’eau (au moins 1,5-2 litres/jour) et faire un peu d’exercice pour améliorer la circulation de retour et ainsi aider notre corps à se débarrasser de ce surplus qui ne nous sert à rien.

Vous serez surpris de constater qu’avec ces cinq lignes directrices simples, vous obtiendrez reprendre du poids et de donner à l’anxiété le coup de pouce presque sans effort.

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Julien

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