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La gastronomie d’Alicante : les vins et le riz

L’une des plus grandes attractions de la ville de Alicante est son intéressant proposition gastronomiquedans lequel le riz et le vin jouent un rôle prépondérant. Comme elle fait partie de la culture valencienne, l’influence méditerranéenne est présente et se manifeste dans l’utilisation des fruits de mer, principale caractéristique de l’alimentation dans la région.

C’est pourquoi des milliers de touristes du monde entier, visitent la ville attirés par les saveurs, les textures et les odeurs et la couleur unique de la nourriture locale, qui doit bien sûr être accompagnée des meilleurs vins d’Alicante.

Le riz : le grand protagoniste

Compte tenu de la L’influence arabe que la ville a reçu au fil des ans, les cuisiniers locaux ont géré introduire le riz sous différentes formes et saveursnon seulement comme compagnon, mais aussi comme véritable protagoniste dans la plupart des cas.

Le riz est généralement accompagné de viande, de légumes, de légumineuses et surtout de poisson, qui est abondant sur la côte tout au long de l’année. C’est presque n’importe quel restaurant, certains plats au menu vont inclure une façon de préparer cette céréale.

Riz à la mode d’Alicante, caloso ou riz natureLes options sont presque infinies, dans la mesure où la créativité le permet. En fait, il existe un dicton populaire à ce sujet : “le riz, à Valence il pousse et à Alicante il cuisine”. La gastronomie de cette province regorge de plats à base de riz, principalement une grande variété de paellas qui sont complétées par des ragoûts et des légumes.

Bien sûr, il n’y a pas que du riz. La production de glaces est énorme, tout comme l’abondance de produits de boulangerie et de pâtisserie.

Le mélange de produits du terroir, de viandes et de fruits de mer fait de la gastronomie de la région un ensemble unique de saveurs, de textures et de sensations qui ont la capacité de captiver les palais les plus exigeants.

C’est pourquoi Alicante est devenue une référence mondiale en matière de tourisme culinaireLa ville est un lieu où des milliers de touristes viennent profiter de la saveur méditerranéenne.

Rafraîchir le palais avec un vin d’Alicante

Il est recommandé de boire un bon vin au déjeuner ou au dîner. Ici les vins au goût sucré et à la couleur intense se distinguentBien que très populaire, le les vins blancsIls sont les meilleurs compagnons pour les poissons et les fruits de mer.

Le vin d'Alicante

Les vins rosés sont très recherchés par les touristes, cependant, le vin de la colline Tarima se distingue des autres, étant l’un des meilleurs vins d’AlicanteL’entreprise est connue pour son excellent rapport qualité-prix.

Bien sûr, il y a des vins pour tous les goûts, tant pour ceux qui souhaitent profiter d’un goût plus âgé que pour ceux qui sont assez courageux pour préférer une boisson avec un pourcentage d’alcool plus élevé. Les magasins locaux proposent une grande variété de saveurs, avec des mélanges d’herbes uniques.

Vous pouvez également acheter du vin en ligne, le recevoir directement à la maison et profiter du meilleur goût d’Alicante sans grand effort.

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