Les recettes de jambon ibérique ne manquent pas et, tout comme les nouvelles façons de déguster ce mets, elles apparaissent pour le plaisir et la joie de ses nombreux amateurs. Le jambon ibérique est un produit national de référence dans le monde entier qui se consomme à tout moment de la journée, au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner ou à l’apéritif.
Le site jambon ibérique est l’un de ces délices de la gastronomie espagnole qui a traversé les frontières. Sa saveur, sa texture et son arôme ne laissent personne indifférent, si le produit est de bonne qualité, comme celui proposé par Legado Ibérico, le commerce électronique spécialisé dans la vente de jambon dans toutes ses variétés. Bien que de nombreuses personnes pensent que la meilleure façon de le déguster est avec un peu de pain, voici quelques-unes des meilleures façons de l’apprécier. des recettes originales et savoureuses avec cette spécialité culinaire comme ingrédient principal.
Pour le petit-déjeuner : Croissant au jambon ibérique de Legacy
En plus du classique muffin à l’huile d’olive, à la tomate et au jambon ibérique, il existe d’autres façons de déguster le jambon ibérique, comme une Croissant au jambon ibérique Legado, Gruyère et œuf poché. Seuls des ingrédients très simples sont nécessaires pour obtenir un goût exceptionnel. Pour deux personnes, vous consommerez 2 croissants, plusieurs croissants et tranches de jambon Legado Ibéricohuile d’olive, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 œufs pochés, tranches de gruyère, sel et poivre.
Comment se préparer
Tout d’abord, pour préparer cette délicieuse recette, vous aurez besoin de préchauffer le four à 200°C. Coupez les croissants en deux et étalez une couche de moutarde sur le fond. Ensuite, recouvrez-les de gruyère et faites-les dorer jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
En attendant Faites pocher les œufs dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes. et les placer dans la moitié du croissant avec le gruyère, en assaisonnant avec du sel et du poivre à votre goût. Enfin, il ne reste plus qu’à placer le tranches de jambon Legado Ibérico et ajoutez un filet d’huile d’olive pour en faire ressortir toute la saveur. Le résultat est tout simplement délicieux.
Pour l’apéritif : Canutillos de jamón Legado Ibérico [cannellonis de jambon Legado Ibérico]
Pour cette recette, vous avez seulement besoin des ingrédients suivants : 150 grammes de Legado Ibérico Ham150 grammes de pain grillé, un oignon, un peu de farine et d’huile d’olive.
Comment se préparer
Bien qu’il s’agisse d’une recette extrêmement simple, elle nécessite une certaine planification, car les oignons doivent être préparés la veille et laissés au repos. La première étape consiste donc à hacher l’oignon, le rouler dans la farine et le faire frire à une température basse, ne dépassant pas 160º.. Le résultat doit être doré à l’extérieur et bien cuit à l’intérieur. On le laisse ensuite sécher pendant une journée entière sur du papier buvard.
Le lendemain, vous pouvez préparer cette délicieuse collation. en farcissant chaque tranche de jambon Legado Ibérico avec l’oignon frit, puis en l’enroulant. comme s’il s’agissait de pâtes cannelloni. Enfin, placez-les sur du pain grillé et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.
Pour le déjeuner : poitrine de poulet farcie au jambon Legado Ibérico.
La troisième recette présentée dans cet article avec du jambon ibérique est idéale à déguster à l’heure du déjeuner. Les ingrédients nécessaires à sa préparation sont 2 blancs de poulet, tranches de jambon Iberico Legado125 grammes de fromage ricotta, thym, estragon, 20 grammes de fromage parmigiano reggiano, sel et poivre.
Comment se préparer
Pour préparer cette recette, encore une fois, vous devez commencer par préchauffer le four à 200 degrés. Pendant que le four chauffe, nettoyez les poitrines et faites une fine entaille au milieu, en faisant un trou pour la farce.
Dans un bol, mélanger la ricotta, le parmesan et les herbes. Ce mélange est ensuite utilisé pour farcir les poitrines, en le scellant à feu vif dans une poêle. Maintenant, il est temps de Enveloppez le blanc de poulet avec les tranches de jambon. et placer sur une plaque de cuisson. Le temps de cuisson estimé est de 20 à 25 minutes, selon l’épaisseur des blancs de poulet.
Pour le dîner : salade de jambon ibérique
Pour terminer cette courte liste de recettes avec du jambon Iberico LegadoCette salade saine est présentée pour le soir, pour aller se coucher léger et faire de beaux rêves. Ce plat est également très simple à préparer, mais exquis au palais et très sain.
Comme ingrédients, vous avez besoin de légumes verts à votre goût, Tranches de jambon Ibérico Legado20 grammes d’amandes grillées, feuilles de menthe, graines de grenade et fromage brie. Pour la vinaigrette, jus de citron, miel, huile d’olive, sel et poivre au goût.
Comment se préparer
Une recette aussi facile à préparer est appréciée le soir venu, car personne n’a envie de s’encombrer de la cuisine après une longue journée de tâches quotidiennes. Ce site La recette est parfaite pour son goût et sa simplicitéainsi qu’être bénéfique à la santé de l’organisme.
Tout ce dont vous avez besoin est un bol, placez les verdures que vous avez choisies selon votre goût, des feuilles de menthe, des graines de grenade, des amandes grillées, des petits cubes de fromage brie et le Tranches de jambon Ibérico Legado.
Une vinaigrette qui va très bien avec cette recette, bien que vous puissiez la modifier selon vos propres préférences, est un mélange de jus de citron, de miel, d’huile d’olive, de sel et de poivre à volonté.
